綾部市が日本屈指の日本茶の産地だという事をご存知ですか？
＼参加者大募集！！／
「お茶摘み・手もみ茶づくり体験」を開催します。
知る人ぞ知る、綾部は日本屈指のお茶処です。特に宇治茶になるかぶせ茶や玉露の品質が高く、「全国茶品評会」では毎年福知山、舞鶴を含む中丹茶が上位を独占しています。
お茶摘みの後は、昼食をはさんで、ホットプレートを使った手もみ茶作り体験、出来上がったお茶を試飲します。茶葉の蒸し加減や揉み加減で、同じ茶園の茶葉でも、出来上がったお茶の色、風味が変わってきます。参加者同士で飲み比べてみるのも楽しいです。もちろん、残った茶葉はお土産にお持ち帰りできます。
そんな茶処・綾部の茶園で手摘みした新茶を自身で手もみし、仕上げたお茶の味は格別かつ贅沢です。
■日時：2024年5月19日（日）10:00〜14:00
■集合場所：綾部市里山交流研修センター（綾部市鍛治屋町茅倉9番地）
■作業場所：近隣の茶園
■主催：里山ねっと・あやべ（電話 0773-47-0040）
■参加費：2000円（小学生以下 500円）
■申し込み締め切り：5月16日
★当日のタイムテーブル
■ 当日のタイムテーブル
10:00 受付
10:30 お茶摘み
12:00 昼食（新茶の炊き込みごはんと汁物を予定）
13:00 手もみ茶作り
14:30 作ったお茶の試飲とおやつ
15:00 終了
＜お申し込み＞
☎︎0773-47-0040
（9:00〜17:00／火曜休館日）
お名前、メールアドレス、ご住所、お電話番号、イベント名を明記のうえ下記のフォームからもお申し込み頂けます。