里山の四季だより No.02

小川のホタル

6月になると田舎の小川沿いにはホタルが舞うようになります。

全体として昔よりは少なくなったかもしれませんが、それでも日没後に辺りが暗闇に包まれてくると、ホタルの光跡が幻想的に描かれます。

ここでは綾部市里山交流研修センターの近く、綾部市小畑町の伊路屋(いじや)川で撮影しました。

ホタル

干し柿

渋柿を干して干し柿に

ヨモギ風呂

ヨモギを乾かしてヨモギ風呂

紫蘇ジュース作り

今回は青紫蘇の葉で作りました

ネムノキの花が咲きました

ネムノキの花が咲く頃になると、小豆の種をまく

梅シロップを作ろう

今回は綾部市梅林公園の梅を活用

月桂樹の活用

月桂樹の葉をカレーライスに活用

ふきの砂糖菓子

山野草からお菓子を作ろう

ミントティー

アップルミントで紅茶に香りを添えよう

川辺のホタル

綾部市小畑町の伊路屋川

タラヨウの葉に書いた手紙

里山の四季をお伝えしていきます

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