ここでいう「ぬか釜」の「ぬか」は「もみがら」の意味で、もみがらを燃料として炊飯する体験です。風が強い場合や籾殻が湿気ている場合など条件によっては工夫が必要です。あらかじめもみがらなどの用意が必要ですので事前に相談が必要です。

ぬか釜体験


ぬか釜体験

 

そば打ち教室 Soba Cooking

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アウトドア調理体験 Outdoor Cooking

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ほっととドッグ体験

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ぬか窯での炊飯体験

もみがらで炊飯 ※ここでの「ぬか」は籾殻をさします。

みそ作り体験(要事前相談)

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