新型コロナウィルスが指定感染症に指定されました。この頁に記載している自炊体験の提供は休止することとし、受付を停止させていただきます。(2020年2月)


ここでいう「ぬか釜」の「ぬか」は「もみがら」の意味で、もみがらを燃料として炊飯する体験です。風が強い場合や籾殻が湿気ている場合など条件によっては工夫が必要です。あらかじめもみがらなどの用意が必要ですので事前に相談が必要です。

ぬか釜体験


ぬか釜体験

 

石窯パン体験 Bread Cooking

※石窯パン・ピザ体験につきましては、新型コロナウィルスの情況に鑑み、受付を当面、休止させて頂いております。

アウトドア調理体験 Outdoor Cooking

アウトドア調理体験 Outdoor Cooking

ほっととドッグ体験

ほっととドッグ体験

ぬか窯での炊飯体験

もみがらで炊飯 ※ここでの「ぬか」は籾殻をさします。

里山ねっと・あやべWEBサイト