大豆や麹を仕込んで味噌をつくる体験です。ただし味噌の熟成には時間がかかりますので、仕込んだ味噌自体をお持ち帰り頂くことはできません。同様の製法で仕込んで完成済みの味噌を購入いただくことは可能です。

指導者の予定確保や、材料の用意が必要ですので事前の相談が必要で、状況によっては体験いただけない場合もあります。

冬場向けの体験です。

価格をふくめ事前に事務局にご相談ください。

みそ作り体験


みそ作り体験


みそ作り体験


みそ作り体験

そば打ち教室 Soba Cooking

そば打ち教室 Soba Cooking

アウトドア調理体験 Outdoor Cooking

アウトドア調理体験 Outdoor Cooking

ほっととドッグ体験

ほっととドッグ体験

ぬか窯での炊飯体験

もみがらで炊飯 ※ここでの「ぬか」は籾殻をさします。

みそ作り体験(要事前相談)

みそ作り体験(要事前相談)

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