ホームHome 交流体験Activities 募集〆切ないし終了した行事 2017/07/09 一杯のコーヒーから考えるフェアトレード入門講座


2017/07/09
綾部里山交流大学(食と農を考える)
一杯のコーヒーから考える
フェアトレード入門講座(要申込)

2017年7月9日(日)午後に綾部市里山交流研修センター「森もりホール」にて開催します。要申し込み。

一杯のコーヒーから何が見えるでしょうか。

地域での小さな消費行動も、世界経済や、海外の生産者の生活につながっています。

生産と消費のしくみのなかで、よりよい選択のために何ができるか、里山のなかで考えてみたいと思います。

アフリカでのフィールドワークを通じてフェアトレードに詳しく、著書『おいしいコーヒーの経済論』もある京大農学部の辻村先生に、フェアトレードが森林保全にもつながる可能性も含め、お話しいただきます。

映像による解説やフェアトレードコーヒーの試飲も予定しています。

【参加費】一人1,000円

【定員】15人

経済論.jpg 買い支える仕組み.jpg

【講師】辻村 英之(つじむら ひでゆき)
1967年 愛知県生まれ。
京都大学農学研究科准教授(農業食料組織経営学専攻)。
農学博士(農林経済学)。
在タンザニア日本大使館専門調査員、金沢大学経済学部助教授を経て現職。
<主な著書>『コーヒーと南北問題』、『南部アフリカの農村協同組合』(いずれも日本経済評論社)。『増補版 おいしいコーヒーの経済論』、『農業を買い支える仕組み』(いずれも太田出版)。
<主な訳書>『コーヒー学のすすめ』(世界思想社)。

一杯のコーヒーから考える フェアトレード入門講座
↑クリックでPDFを表示

参加を申し込む

2017/07/09 一杯のコーヒーから考えるフェアトレード入門講座

2017/07/09 一杯のコーヒーから考えるフェアトレード入門講座

2017/07/05 そば打ち教室「すみか」Soba

2017/07/05 そば打ち教室「すみか」Soba

【〆切】2017/06/14 そば打ち教室「すみか」Soba

【〆切】2017/06/14 そば打ち教室「すみか」Soba

2017/05/28~06/01 放置竹林除去整備大作戦!

2017/05/28~06/01 放置竹林除去整備大作戦!

【〆切】2017/05/12 森の京都で学ぶ! 初めての「アート・オブ・ホスティング」入門~参加と対話で持続可能なローカル・コミュニティを創る

【講師】 ■牧原ゆりえさん(サステナビリティー・ダイアログ) ■梯愛依子さん(グラフィック・ハーベスター) 【話題提供】 ■福知山公立大学准教授・杉岡秀紀さん(予定)…

【〆切】2017/05/10 そば打ち教室「すみか」Soba

【〆切】2017/05/10 そば打ち教室「すみか」Soba

2017/05/03 森の映像祭-「ワキノタン」「寒川」試写会

2017/05/03 森の映像祭-「ワキノタン」「寒川」試写会

2017/04/29 日本茶インストラクターに学ぶ! お茶どころ小西で茶つみと「かまいり茶」体験 Tea

2017/04/29 日本茶インストラクターに学ぶ! お茶どころ小西で茶つみと「かまいり茶」体験

2017/04/23 春の「空山・秋葉講」交流登山 Mt.Sorayama

2017/04/23 春の「空山・秋葉講」交流登山 Mt.Sorayama

2017/04/12 そば打ち教室「すみか」Soba

2017/04/12 そば打ち教室「すみか」Soba

2017/04/01 小畑のミツバツツジの尾根歩き Asarea

2017/04/01 小畑のミツバツツジの尾根歩き Asarea

【〆切】2017/03/08 そば打ち教室「すみか」 Soba

【〆切】2017/03/08 そば打ち教室「すみか」 Soba

2017/03/04 里山で凧あげ大会 Kite in the Rural Sky

2017/03/04 里山で凧あげ大会 Kite in the Rural Sky

【終】2017/02/12 石窯パン体験「バレンタイン特集」

【終】2017/02/12 石窯パン体験「バレンタイン特集」

Powered by concrete5 with C5BOX Framework theme

里山ねっと・あやべWEBサイト >>VER.01 >>VER.02 >>VER.森の京都博(2016)